koncentruotas raugintas pienas — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, kurio baltymų kiekis prieš rauginimą ar po jo padidinamas iki 5,6 proc. atitikmenys: angl. concentrated fermented milk šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
raugintas pieno gaminys — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną ar jo mišinį tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas, raugintas pienas, rūgpienis … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
raugintas šutintas pienas — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Rūgpienis iš šutinto arba sterilizuoto pieno, rauginto grynomis termofilinių pieno rūgšties streptokokų ir pieno rūgšties lazdelių kultūromis. atitikmenys: angl. cultured baked milk šaltinis… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
raugintas pieno gėrimas — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną grynų pieno rūgšties bakterijų kultūrų raugu, dėl kurio veikimo sumažėja aktyvusis rūgštingumas ir pienas koaguliuoja. Pieno sudėtis gali būti keičiama… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
fermented milk product — raugintas pieno gaminys statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną ar jo mišinį tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas,… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
fermentierten Milcherzeugnis — raugintas pieno gaminys statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną ar jo mišinį tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas,… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
produit laitier fermenté — raugintas pieno gaminys statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną ar jo mišinį tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas,… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
acidified milk — raugintas pienas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną tam tikrais mikroorganizmais, dėl kurių veikimo sumažėja aktyvusis rūgštingumas ir pienas gali koaguliuoti. Pieno sudėtis gali būti keičiama… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
lait acidifié — raugintas pienas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną tam tikrais mikroorganizmais, dėl kurių veikimo sumažėja aktyvusis rūgštingumas ir pienas gali koaguliuoti. Pieno sudėtis gali būti keičiama… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
sauere Milch — raugintas pienas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną tam tikrais mikroorganizmais, dėl kurių veikimo sumažėja aktyvusis rūgštingumas ir pienas gali koaguliuoti. Pieno sudėtis gali būti keičiama… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
